Analizamos os datos do último barómetro do CRAEGA sobre o consumo de alimentos ecolóxicos. Mostramos tamén un proxecto innovador para crear xenebras, whiskys e outros destilados nas terras do Ulla e compartimos a experiencia da cooperativa Vélaro, de ovino e cabrún, que gañou o I Premio ao Emprendemento Agroalimentario.